今天给各位分享青椒炒泥鳅做法大全家常的青椒鳅做全知识，其中也会对青椒炒泥鳅做法大全家常菜进行解释，炒泥常青菜如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题 ，别忘了关注本站 ，泥鳅现在开始吧
！做法

本文目录

1. 辣椒炒鳅鱼怎么做好吃
2. 贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的大全
3. 泥鳅炒什么好吃

辣椒炒鳅鱼怎么做好吃

原料：泥鳅 、鲜辣椒段

调料：盐 、青椒鳅做全味精
、炒泥常青菜料酒、椒炒家常葱 、泥鳅姜、做法蒜、大全青花椒、青椒鳅做全美极鲜酱油
、炒泥常青菜鸡粉 、椒炒家常野山椒酱
、藤椒油 、菜籽油

做法：

1、把泥鳅宰杀洗净，逐一从背部片开后 ，入盆加盐、味精、料酒、葱 、姜等腌渍入味
。

2、待投入六成热的油锅里炸熟后 ，捞出来待用
。

3、锅里留油烧热，先下蒜丁、鲜辣椒段
、姜丝和青花椒炒出香味，再把泥鳅放进去
。

4、边炒边调入美极鲜酱油、盐、味精、鸡粉和野山椒酱，炒入味时另外淋入藤椒油 ，炒匀即可装盘上桌。

贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的

食材：泥鳅
，姜蒜
，小米椒，香蒜苗
，蚝油 ，生抽，鸡精

做法：

1泥鳅洗净，热锅放少量油和盐（这样做铁锅也不怕粘锅）倒入泥鳅盖上锅盖
。

2煸至半干用牙签去内脏 ，小火继续煽黄起锅待用。

3热锅下油倒入泥鳅放入食盐小火继续煸至焦黄，中火依次放入姜蒜末、小米椒翻炒 ，再放入两茶匙蚝油和切好的香蒜苗继续翻炒，放入鸡精 、少量生抽翻炒至鸡精融化即可出锅

泥鳅炒什么好吃

炒韭菜好吃，做法如下

1、准备材料
，韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜 。

2
、调料
，盐白糖料酒 。

3、泥鳅去肠洗净，放锅里淘水待用 。

4、韭菜薹洗净切段 ，红椒去蒂、籽切丝
，姜去皮切丝 。

5、热锅凉油 ，放姜片和蒜片爆香 
。

6、下泥鳅快炒 。

7 、再加入红椒韭菜，调入盐、白糖炒匀 。

8、之后放料酒提香即可出锅  。

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